Opinel, SILEX 2000 – Για Συλλέκτες – Limited Edition

119,00ΚΩΔ.: 001010

Άμεση αποστολή! (επιπλέον μπορεί να ζητηθεί κατόπιν παραγγελίας)

Κωδικός Προϊόντος: 001010

Συνήθως αποστέλλεται σε 2-4 εργάσιμες ημέρες

Για να χαιρετίσει τη νέα χιλιετία & και να αποδόσει φόρο τιμής στους προγόνους μας,

ο OPINEL κατασκεύασε το μαχαίρι-εργαλείο SILEX !

Η Σειρά είναι περιορισμένη σε αντίτυπα και αριθμημένη στη λάμα !

  • ΥΛΙΚΟ ΛΕΠΙΔΑΣ

    Ceramique Zircone
  • ΥΛΙΚΟ ΛΑΒΗΣ

    Ξύλο καστανιάς
  • Περιγραφή

  • Οδηγίες

  • Ακόνισμα

  • Συντήρηση

Περιγραφή

ΓΙΑ ΣΥΛΛΕΚΤΕΣ - Περιορισμένη Σειρά !   Για να χαιρετίσει τη νέα χιλιετία & και να αποδόσει φόρο τιμής στους προγόνους μας, ο OPINEL κατασκεύασε το μαχαίρι-εργαλείο SILEX ! Η Σειρά είναι περιορισμένη σε αντίτυπα και αριθμημένη στη λάμα ! Για πάνω από τρία εκατομμύρια χρόνια, οι προκάτοχοί μας, Homo Ercetus, χρησιμοποιούσαν ακόντια ή πέτρες για να σπάσουν διάφορα κελύφη και να βγάλουν από μέσα το φαγητό τους. Τότε συνειδητοποίησαν ότι θα το έκαναν καλύτερα και πιο αποτελεσματικά χρησιμοποιώντας εργαλεία από ξύλο ή πέτρα. Ως εκ τούτου, κατασκευάστηκε το πρώτο μαχαίρι από πυριτόλιθο από τον προϊστορικό άνθρωπο, πολύ πριν κατακτήσει τη φωτιά.   Τα εργαλεία αποτελούσαν την πρώτη έκφραση της νοημοσύνης του ανθρώπου και αποτελούν σημάδια της τεχνικής και ηθικής εξέλιξης κατά την πάροδο των ετών. Το 1991 το μουμιοποιημένο σώμα ενός ανθρώπου που ζούσε στις Άλπεις πριν από 5000 χρόνια, ανακαλύφθηκε σε ένα παγετώνα στο Τιρόλο. Το όνομά του ήταν Otzy και είχε πάνω στη ζώνη του ένα εργαλείο-μαχαίρι με λάμα από πυριτόλιθο δεμένη με τένοντες ζώων σε μια ξύλινη λαβή. Τεχνικά χαρακτηριστικά ΛΑΜΑ :   Ceramique Zircone ΛΑΒΗ :   Ξύλο καστανιάς ΟΛΙΚΟ  ΜΗΚΟΣ : 176mm ΟΛΙΚΟ  ΒΑΡΟΣ :   90gr To SILEX είναι το αντίγραφο αυτού του εργαλείου ! Οδηγίες προφύλαξης και χρήσης Προσέχετε να μην πέσει στο έδαφος. Το Μαχαίρι αυτό έχει μία κοφτερή πλευρά με δυνατότητα χάραξης κεραμικών, γυαλιού και πορσελάνης. Για τον καθαρισμό της λάμας του, πλύνετε με ζεστό νερό και σκουπίστε με στεγνό πανί.

Οδηγίες

Τοποθετείστε το λαδάκονο σε μία μέγγενη ή σε μία βάση από μπετόν για σταθερότητα κατά το ακόνισμα. Κρατείστε από την λαβή με το ένα χέρι και από την άκρη της κόψης με το άλλο (κυρίως δείκτη και μέσο). Εμποτίστε με νερό η λάδι μηχανής και ξεκινήστε περιστροφικές κινήσεις σε γωνία 30 μοιρών από το τέλος της κόψης ή από την μύτη της προχωρώντας από την μία άκρη στην άλλη. Εναλλάξτε τις πλευρές έως ότου μείνετε ευχαριστημένοι από την απόδοση της κόψης.

Το μικρό μέγεθος του κόκκου αλλά και η μεγάλη ευστάθεια της κρυσταλλικής δομής της πέτρας επιτρέπει
μεγάλη ταχύτητα λείανσης αλλά και την απόκτηση υψηλής ποιότητας λεπίδα. Η πέτρα μπορεί να
χρησιμοποιηθεί και για την δημιουργία άλλα και το φινίρισμα κάθε είδους λεπίδας. Η επεξεργασία της λεπίδας
από το ακόνι ακολουθεί τα κάτωθι στάδια

1. Στάξιμο λίγων σταγόνων λαδιού (οποιοδήποτε καθαρό λάδι φυτικής προέλευσης) πάνω στην πέτρα.
Προσοχή η πέτρα δεν πρέπει να είναι ποτέ στεγνή. Η παρουσία του λαδιού αποτρέπει την
απόφραξη των πόρων της πέτρας από ρινίσματα αφαιρούμενο χάλυβα
2. Τρίψιμο της λεπίδας κατά μήκος των «νερών” της πέτρας κρατώντας μια γωνία κλίσης από 20 έως
30 μοιρών. Μια γωνία κάτω των 20 μοιρών θα δημιουργήσει μια λεπίδα υπερβολικά λεπτή και
συνεπώς εύθραυστη ενώ μια γωνία μεγαλύτερη των 30 μοιρών οδηγεί σε λεπίδες βραχύχρονης
αποτελεσματικότητας . Η κίνηση του χεριού προσομοιάζει με 1 προσπάθεια να κόψουμε με το
μαχαίρι μια λεπτή φέτα από την πέτρα.
3. Επανάληψη της κίνησης προς την αντίθετη φορά και πάντα με την ίδια γωνία. Το τρίψιμο της
λεπίδας με την πέτρα πρέπει να επαναληφθεί όσες φορές χρειαστεί και μέχρις ότου η λεπίδα
αποκτήσει την αναμενόμενη αποτελεσματικότητα.

Για περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε μαζί μας.

Ακόνισμα

Χρησιμοποιείστε ένα αδαμάντινο εργαλείο ειδικά κατασκευασμένο για ακόνισμα που θα βρείτε στα καταστήματά μας, μια φυσική ντόπια κρητική πέτρα παγκοσμίου φήμης, τα γνωστά λαδάκονα, με νερό ή λάδι σε γωνία 30 μοιρών και από τις δυο πλευρές ή ένα μασάτι υψηλής ποιότητας για τη συντήρηση της κόψης.

Συντήρηση

Το μαχαίρι σας χρειάζεται μια μικρή φροντίδα για να το συντηρήσετε και να απολαύσετε την κόψη του για μεγάλο χρονικό διάστημα:

  • Ξεπλύνατε αμέσως μετά τη χρήση με ζεστό νερό και σαπούνι, στέγνωμα στον ήλιο ή σε θερμοκρασία δωματίου.
  • Μη χρησιμοποιείτε ισχυρά απορρυπαντικά.
  • Για την αποφυγή τραυματισμών κατά το στέγνωμα κρατείστε πάντα το μαχαίρι από τη λαβή προς την κόψη.
  • Μην μουσκεύετε μαχαίρια με λαβές από φυσικά υλικά για μεγάλο χρονικό διάστημα.
  • Κατά την αποθήκευση ενός μαχαιριού βεβαιωθείτε ότι η κόψη δεν έρχεται σε επαφή με άλλα μεταλλικά αντικείμενα(άλλα μαχαίρια-κουτάλια-πιρούνια κτλ), για να αποφευχθούν ζημιές και εκδορές στην λεπίδα.
  • Αποθηκεύστε τα μαχαίρια είτε σε μία βαλίτσα, είτε σε μια θήκη μαχαιριών, είτε σε ένα συρτάρι, είτε σε μια ξύλινη ή δερμάτινη θήκη κατάλληλη για μαχαίρια .