Kai Shun Premier Tim Malzer Σετ μαχαιριών φιλέτου 2 τμχ

320,00ΚΩΔ.: TDMS-400
Κατασκευαστής: Kai
Κωδικός:TDMS-400
Κατηγορία: Σετ μαχαιροπίρουνα
Μήκος λεπίδας: 13 εκ
Υλικό λεπίδας: Ανοξείδωτο ατσάλι
Υλικό λαβής: Ξύλο καρυδιάς
  • Περιγραφή

Περιγραφή

Το Σέτ μαχαιριών φιλέτου της Kai, αποτελείται από 2 τεμάχια, κατασλευασμένα από ανθεκτικά στη διάβρωση δαμασκηνό ατσάλι 32 στρώσεων από τον VG-10 και τον SUS410, ένα ατσάλι υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα,για τη μοντέρνα σειρά Shun Premier Tim Mälzer. Χαρακτηρίζονται από εντυπωσιακό και ελκυστικό σφυρηλατημένο στο χέρι φινίρισμα της λεπίδας, μια γνωστή τεχνική σφυρηλάτησης στην Ιαπωνία ώς Tsuchime. Έτσι, βοηθά την κοπή και αποτρέπει στις τροφές να κολλούν στην λεπίδα. Η λαβή του χαρακτηρίζεται από το συμμετρικό και άνετο της σχήμα, και είναι κατασκευασμένη από καρυδιά. Κατάλληλα για χρήση τόσο από δεξιόχειρες όσο και από αριστερόχειρες, χάρη στο σχήμα της λαβής. Συνιστάται πλύσιμο στο χέρι.